fbpx

7 x Healthy hotspots voor een gezonde lunch in Amsterdam

Healthy hotspots in Amsterdam? 7 x een gezonde lunch. Wie heeft gezegd dat gezond eten saai is? Met deze tentjes is het tegendeel bewezen. Enjoy!

Wie heeft gezegd dat gezond eten saai is? Wij hebben 7 healthy hotspots voor je op een rijtje gezet waardoor een gezonde lunch geen probleem is. Let’s start today!

Processed with VSCO with c1 preset

1). Venkel

Deze hotspots serveert “local products, lovely salads”. Het tentje is te vinden in de pijp op de Albert Cuypstraat. Binnen is plek om plaats te nemen en te genieten van heerlijke sapjes en grote salades. Bij binnenkomst zie je een groot bord met daarop de laatste salades: keuze genoeg! Daarnaast kun je ook nog je eigen salade samenstellen. De salade wordt vervolgens voor je klaar gemaakt. Veel van de gerechten bestaan uit een combinatie van koude salade en warme, gebakken producten zoals kip. Venkel salades opent binnenkort ook een nieuwe vestiging in de Indische buurt, waar ze ook andere dingen gaan serveren als salades: oats, oatmealcookies, overnightoats en chiapudding. Naast salades serveert Venkel ook soep, koffie, hapjes zoals homebrood en popcorn en toetjes zoals bananenbrood, muffin, brownie en kokos bommetje. Als jij nog niet overgehaald bent, wij wel.

Venkel – Albert Cuypstraat 22, 1072 CT Amsterdam (dagelijks open 11.00-21.00)

http://www.venkelsalades.nl/#venkel

2). SLA

SLA is een bekende in het rijtje healthy hotspots. SLA staat ook wel bekend als ilovesla en heeft momenteel 7 vestigingen in Amsterdam, 1 in Den Haag, 1 in Haarlem en 3 in Utrecht. SLA is een van onze persoonlijke favorieten. Bij SLA kun je zelf een salade samenstellen of een salade van het menu kiezen. Deze hotspots houdt rekening met iedere allergie of wens: vegetarisch, veganistisch of glutenvrij, het maakt allemaal niets uit. Wel even aangeven, natuurlijk. Op het vaste menu staan dan ook altijd salades die vega en/of vegan zijn en SLA maakt altijd een onderscheid tussen ‘onze favoriete salades’ ‘onze seizzoenssalades’, deze veranderen (hoe verrassend) ieder seizoen en de vegan veggie bowls. Dit laatste valt eigenlijk niet onder de categorie salades maar meer een grote bowl met groenten. Naast salades serveert SLA ook verschillende zelfgemaakte hummus met keuze uit verschillende broden en seizoenssoepen & maaltijdsoepen. Voor de zoete liefhebbers onder ons is er ook keuze uit verschillende cakes, repen en zoete broden. Vegan en gezoet met natuurlijke suikers! Toe aan een detox met sapjes? Kijk dan eens naar de SLA detox days. Sla is van ’s ochtends tot ’s avonds geopend en serveren als ontbijt breakfast bowls: overnight oats, smoothiebowls, porridge, granola bowls en fruit bowls. Ook hier kun je je bowl zelf samenstellen of een favoriete SLA bowl kiezen!

Meerdere locaties in Amsterdam, Den Haag, Haarlem en Utrecht (dagelijks geopend tot 21.00)

3). Dignita

“Eat Well Do Good”. Dignita is gezond en biologisch. Deze hotspot heeft twee locaties in Amsterdam en is geopend voor ontbijt, brunch en lunch. Dignita streeft naar heerlijke brunches en exceptionele koffie en bestaat in augustus alweer 3 jaar! “Eat Well” slaat op het lekkere en gezonde eten dat Dignita serveert. “Do Good” slaat op het sociale enterprise-model, Not Fore Sale, waar deze hotspot deel van uit maakt. Dit is een internationale organisatie die slachtoffers van mensenhandel een nieuw perspectief op de toekomst geeft. Zij houden zich bezig met het stoppen van moderne slavernij.  Dignita serveert (all day) ontbijtgerechten zoals porridge en pannenkoeken en (all day) brunch zoals vega en vegan salades, broodjes en verschillende side dishes. Dit is echt een tentje waar je gezellig kunt plaatsnemen voor je lunch onder het genot van een goede kop koffie. Tip: neem de vegan salade!

Dignita Vondelpark: Koninginneweg 218h, 1075 EL Amsterdam (dagelijks geopend van 08.30-17.00)

Dignita Hoftuin: Nieuwe Herengracht 18a, 1018 DP Amsterdam (dagelijks geopend van 09.00-18.00)

http://eatwelldogood.nl/

4) Yoghurt Barn

Wij Nederlanders eten per persoon de meeste yoghurt van de wereld: 38 liter per jaar!

Yoghurt Barn, de naam zegt het al. Een ontbijt of lunch met yoghurt. Gezond en lekker! Zij geloven in dat eerlijk het langst duurt en daarom is de yoghurt van Yoghurt Barn biologisch en loei lekker. Deze plek is perfect als studeer of werkplek, maar ook voor een uitgebreide high tea en biedt to-go gerechten. Yoghurt Barn heeft (natuurlijk) yoghurt specials maar ook acai bowls, overnight oats, smoothies, barn toast en andere gerechten als brood met boter, bananenbrood en hartige cake. Je kunt kiezen uit samengestelde yoghurt specials met bijvoorbeeld bastogne en kaneelsuiker er of zelf samenstellen. Je kunt kiezen uit verschillende soorten yoghurt zoals mager, boeren, frozen, soja en nog veel meer en daarna de toppings los kiezen. Je kunt het zo gezond of ongezond maken als je zelf wil! Daarnaast bieden ze ook High Tea en Barn Brunch. Dit zijn uitgebreide brunches met een veel verschillende soorten kleine yoghurt, croissants, koffie en meer. Daarnaast biedt Yoghurt Barn ook catering, kadobonnen en foodtrucks.. Afhankelijk van de locatie waar je naartoe gaat kun je plaatsnemen voor een uitgebreide brunch of bijvoorbeeld op Centraal Station een Overnight Oats To-Go (with peanutbutter!!).

Yoghurt Barn de Pijp Amsterdam, 1e vd Helstraat 80, 1072 NZ, Amsterdam (openingstijden: ma-vrij: 09.00-17.00, za-zo: 09.00-18.00)

Yoghurt Barn Amsterdam CS, Stationsplein 17B, 1012 AB, Amsterdam (openingstijden: ma-wo: 07.00-20.00, do-vrij: 07.00-21.00, za-zo: 08.00-20.00)

Yoghurt Barn Foodhallen Amsterdam, Bellamyplein 51 – unit 1, 1053 AT, Amsterdam (openingstijden: ma-wo: 12.00-22.00, do: 11.00-22.00, vrij-zo: 11.00-23.00)

Meerdere locaties in Utrecht Haarlem, Den Bosch, Den Haag, Nijmegen, Leiden, Eindhoven en Rotterdam.

5). Juicebrothers

Juice, bro. Juicebrothers houdt alles in balans! Dit tentje bestaat sinds 2015 en laat koudgeperste sappen van hoge kwaliteit central staan. Deze healthy hotspot is inmiddels uitgegroeid tot een bekende plek voor een gezond ontbijt, brunch of lunch. Ze serveren de welbekende Acaï bowls in verschillende soorten en maten en deze zijn naast lekker ook een echte eyecatcher. Daarnaast hebben ze ook granola, veel verschillende smoothiebowls, chia pudding en zoete lekkernijen zoals oat bars, blis balls, cheesecake en meer. De laatste tijd is Juicebrothers vooral bekend geworden om de cleanses. Cleansen is eigenlijk een detox om je lichaam vrij te maken van gifte stoffen en geeft je lichaam een herstart. Juicebrothers biedt daarvoor verschillende cold-pressed juices om het lichaam te verrijken met vitamines en mineralen en het verteringsyssteem tijd te geven om tut rust te komen. Het juice-lab heeft 5 locaties in Amsterdam en 2 in New York. Je kunt hier terecht voor een take-away maaltijd, maar op sommige locaties kun je hier ook je dag rustig beginnen samen met een vriend of vriendin en lekker buiten zitten.

Meerdere locaties in Amsterdam

http://www.juicebro.com/

6). The Meets

The Meets is een, zoals het zelf noemen, eatery en take-away met gezonde en lekkere gerechten. “Here, wholesome meets lekker, meets fun, meets you and the neighbours, meets day, meets night.” In dit tentje kun je terecht voor koffie, juices, ontbijt, lunch, borrel, dinner én takeaway. Je hebt lekker lang om wakker te worden, het ontbijt wordt namelijk tot 15:00 geserveerd. Je kunt kiezen uit verschillende (acaï, green) bowls, (vegan) croissants en pannenkoeken. Ze serveren ook verschillende sandwiches, toasts, shakshuka, hummus, wraps en je kunt hier van alles aan toevoegen (vegan cheese!). De verschillende must-try veggie / beef / fish burgers, soepen en salades worden tot laat geserveerd. Daarnaast hebben ze ook snacks & starters, hoofdgerechten en sweets. Voor de keuze-stressers onder ons een echte no-go dus! The Meets gelooft in goed eten en goed gezelschap. Alles wordt met de hand gemaakt en is lokaal en eerlijk geproduceerd en wanneer mogelijk organic ingrediënten zonder geraffineerde suikers. 80% plant-based, 20% animal products – 100 % lekker.

The Meets – Cornelis Troostplein 3, 1072 JJ Amsterdam (openingstijden: ma-do: 11.00-22.00, vrij-zo: 09.30-22.00)

http://www.themeets.nl/locations/

7). Salad & The City

Deze saladebar op de Bilderdijkstraat is een eat in, take out & delivery saladebar in Amsterdam. F*CK it, eat salads. Salad & The City serveert verschillende gezonde gerechten. Zo serveren ze veel verschillende salades, good-looking quiche, soepen en sapjes. Geen zin om te deur uit te gaan? Thuisbezorgen kan via Foodora, UberEATS, Deliveroo, Tring Tring en Thuisbezorgd. Het heeft door het witte interieur en de groene plantjes een heel fris en open look and feel. Je kunt hier aan het raam zitten en tijdens je gezonde lunch even genieten van alle voorbijkomende fietsers, trammen en auto’s op de Bilderdijk. Er is keuze uit kleine en grote salades en voor de zoet-liefhebbers bananaaaaa bread! See you there?

Salad & The City – Bilderdijkstraat 164, Amsterdam (openingstijden: ma-vrij: 12.00-21.00, za: 14.00-21.00, zo: 16.00-21.00)

Nou, met deze tips kom jij je gezonde dagen wel door! Want gezond eten kan zo lekker zijn J. Wat is jouw favoriet?

Liefs,
Kris

Leave a reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *